Le sujet devient diabétique au moment où la répartition du sucre dans les cellules ne se fait plus. Le diabète se caractérise par une inefficacité de l’insuline au niveau des organes et une sécrétion insuffisante. Le pancréas, s’épuise à sécréter une plus grande quantité d’insuline, mais ne parvient plus à régulariser le taux de glycémie, ce qui cause inévitablement l’accumulation de l’insuline dans les vaisseaux sanguins. Trop d’insuline dans le sang représente des dangers graves pouvant mener à l’endommagement des artères et même des artères principales comme l’aorte et les artères du cerveau. Les spécialistes s’entendent sur le chiffre de 56% pour les décès suite à des infarctus et reliés au diabète. Il faut donc rappeler avec beaucoup d’insistance qu’une alimentation saine, un poids dans les moyennes ainsi qu’un minimum d’exercices physiques au quotidien contribuent largement à provoquer un effet hypoglycémiant dans l’organisme, diminuant ainsi considérablement le risque de maladies cardiovasculaires.